Ders Kodu Ders Adı Teorik Uygulama Laboratuvar Yerel Kredi AKTS
BES115 BESLENME BİLİMİNİN TEMELLERİ 2,00 0,00 0,00 2,00 3,00

Ders Detayı
Dersin Dili : İngilizce
Dersin Seviyesi : Lisans
Ön Koşullar : Yok
Dersin Amacı : Beslenme biliminin kapsadığı alanları, Besin gruplarını, Besin öğelerinin fonksiyonlarını, Beslenmenin tarihini, Beslenmenin sağlıkla ilişkisini anlamak üzere güncel literatürü takip etme becerisi kazandırmaktır.
Dersin İçeriği : Beslenme biliminin kapsadığı alanlar; Besin grupları; Besin öğeleri; Enerji harcaması; Beslenmenin tarihi; Beslenmenin sağlıkla ilişkisi üzerine İngilizce makaleler okunur.
Dersin Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : 1. Beslenme ve Diyetetik ile ilgili bilimsel yayınların veri tabanları <br />2. AJCN, JADA vb dergiler<br />3. Beslenme ve Diyet Dergisi<br />
Planlanan Öğrenme Etkinlikleri ve Öğretme Yöntemleri : Anlatım, Tartışma, Soru-Yanıt
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar : -
Dersi Veren Öğretim Elemanları : Dr. Öğr. Üyesi Dilek Ongan
Dersi Veren Öğretim Elemanı Yardımcıları : -
Dersin Verilişi : -

  • 1 Beslenme bilimlerinde kullanılan temel İngilizce terim ve kavramları güncel akademik çalışmalarda etkin bir şekilde kullanır.
  • 2 Makaleleri okuyup, anlayıp yorumlayabilir
  • 3 Makalelerdeki Türkçe cümleleri İngilizceye çevirebilir
  • 4 Beslenme terimleri içeren İngilizce cümleleri Türkçeye çevirebilir
  • 5 İngilizce konuşarak bireylerin besin tüketim bilgilerini öğrenebilir.

Ders Kodu Ders Adı Teorik Uygulama Laboratuvar Yerel Kredi AKTS

Teorik Uygulama Laboratuvar Hazırlık Bilgileri Öğretim Metodları
1.Hafta *Dersin tanıtımı, Giriş, Bilimsel makale tarama yöntemleri
2.Hafta *Makalenin bölümleri, okuma, anlama ve çevirme yöntemleri
3.Hafta *Beslenme terminolojisi-İngilizce
4.Hafta *Makale-An apple a day keeps the doctor away?
5.Hafta *Besin etiketleme hakkında makale
6.Hafta *Saturated Fat & Heart Disease hakkında makale
7.Hafta *ARA SINAV
8.Hafta *Healthy Habits, Happy Homes konulu makale özeti yazımı
9.Hafta *Portion Size & Obesity hakkında makale
10.Hafta *Soft drinks hakkında makale
11.Hafta *Food Industry to Cut Fat hakkında makale
12.Hafta *Physical Activity hakkında makale
13.Hafta *İnglizce olarak tuz kısıtlaması hakkında makale özeti yazımı
14.Hafta *D Vitamini suplementasyonu-Meta-Analiz incelemesi
15.Hafta *Probiotics/Prebiotics hakkında makale

  • 1 Vize : 20,000
  • 2 Ödev : 20,000
  • 3 Final : 60,000

Aktiviteler Sayı Süresi(Saat) Toplam İş Yükü
Vize 1 1,00 1,00
Ödev 10 3,00 30,00
Final 1 1,00 1,00
Derse Katılım 14 2,00 28,00
Ara Sınav Hazırlık 1 10,00 10,00
Final Sınavı Hazırlık 1 20,00 20,00
Toplam : 90,00
Toplam İş Yükü / 30 ( Saat ) : 3
AKTS : 3,00